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研创味界・共探新程，食品研发技术与应用交流会圆满落幕！
11月11日，由成都市食品工业协会、郫都食品商会主办，四川美味源承办的研创味界・共探新程食品研发技术与应用交流会，在行业同仁的热烈参与中圆满落幕。这场聚焦食品研发痛点、链接前沿技术与市场需求的交流盛会，不仅为从业者搭建了高效对接的平台，也推动四川食品产业高质量发展的一次重要实践。重磅嘉宾坐镇，分享干货赢
2025
11-18
广交会惊现黑马！四川美味源这4款汤竟获全球餐饮人盛赞不断
10月31日，中国进出口商品交易会第三期（简称 “广交会”）在广州盛大启幕。作为链接全球餐饮供应链的核心平台，本届广交会汇聚200+国家和地区的采购商、餐饮连锁品牌及行业专家，四川美味源携四大汤品重磅亮相，以真材实料的品质、多元适配的场景、高毛利的盈利空间惊艳全场，不仅成为中外客商洽谈焦点，更收获多位餐饮老板
《中国餐饮供应链爆品TOP榜》重磅发布，美味源多款产品实力登榜
近期，“第二届中国餐饮供应链爆品 TOP 榜”在行业瞩目下发布。该榜单聚焦餐饮真实需求、筛选优质供应链资源，核心为餐饮行业提供精准供应链参考，评选兼具覆盖多元业态的广度、400+专家直击痛点的专业度及确保企业稳定供应的核验力度。最终四川美味源的我佳鸡汤、牦牛骨清汤、清鸡汤等多款产品脱颖而出，其产品优势与餐饮场
出海再发力！四川美味源双线拓全球，汤料闯世界
10月15日，匈牙利佩奇—巴兰尼亚工商会代表及企业高管到访成都，开启专项经贸考察之旅。深耕餐调领域18载的四川美味源，凭借在全球餐饮调味市场的口碑积淀，正成为国际合作的热门之选！在活动现场，美味源聚焦汤料、酱料两大核心产品线，重点展示了可根据中东欧餐饮习惯定制化调整配方的鸡汤料、可调辣咸复合调料，充分适配
从小品类到大生意，云南罐罐米线靠什么分食千亿市场？
在餐饮消费升级浪潮中，云南罐罐米线凭借独特风味与场景体验，成为餐饮市场新晋热点。平台数据显示，抖音#云南米线话题播放量超10亿次，其中#罐罐米线单话题播放量突破1.8亿次，小红书相关话题浏览量超2.5亿次。企查查数据显示，近一年新增罐罐米线相关门店 近400家，成都、昆明等城市甚至出现一条街3家店的竞争态势。这股热
惊艳澳洲！用川味征服全球味蕾
作为亚太地区极具影响力的食品行业盛会，第41届澳大利亚国际食品展近日在悉尼落下帷幕。展会汇聚全球2000+优质参展品牌、10万+专业采购商，覆盖食材、调味、预制菜等全产业链，既是全球食品趋势的风向标，也是跨国品牌拓展海外市场的核心平台。四川美味源每一次征战海外展会都绝非“盲目带品”，我们始终坚持先深研当地餐饮
8.31上海见！四川美味源秋日食补沙龙：破解汤底痛点，解锁新品
秋意渐浓，餐饮行业迎来旺季，然而众多粉面店老板却被多重难题困扰：汤底缺乏特色难以留住老客，新品研发滞后跟不上市场节奏，菜单毛利偏低导致盈利困难。这些经营痛点不仅制约门店发展，更让不少从业者在旺季错失增长机遇。为帮助餐饮人突破困境，四川美味源携手我佳好鸡汤，专为餐饮粉面老板量身打造秋日食补餐饮沙龙品鉴
四川美味源掘金团队火力全开：营销团队赋能，全力以赴创佳绩！
盛夏八月，激情澎湃！在这充满活力与机遇的时节，为助力营销团队提升专业技能、全力冲刺下半年目标，四川美味源营销中心精心筹备的掘金团队专项训练营于8月正式开营！此次训练营聚焦营销核心能力提升，陆续推出大客户高效拜访、价格谈判与冲突的艺术、品控赋能、营销心理学等精品课程，为团队成员注入强劲动力，以专业实力迎
四川美味源深耕中亚：以我佳汤品破局国际市场，搭建中乌味觉桥梁
作为深耕中国餐调领域二十载的汤料创领者，四川美味源始终以让优质汤品走进全球餐桌为己任。此次亮相丝绸之路经济带核心枢纽的乌兹别克斯坦国际商品博览会，既是汤品出海战略的关键布局，更是基于对中亚饮食文化的深度调研，精准匹配当地重汤、喜鲜、爱面食的消费需求，以定制化产品矩阵再次叩开国际市场大门，让中国汤料的
5万+门店厮杀，海底捞、杨国福巨头加码，小火锅靠什么留住顾客？
在美团、京东、淘宝电商平台持续商战下，餐饮行业整体面临着生死挑战。即便是市场规模高达6000+亿元的火锅赛道也同样感受到市场的严峻，然而小火锅却凭借灵活便捷、性价比突出的优势，成为增长最快的细分领域之一。天眼查数据显示，近五年我国新增小火锅相关企业2.3万余家，截至目前，全国小火锅门店数已超5万家。在社交媒体
供应链决胜时代，调味品买家如何选对伙伴？四川美味源访厂给答案
当餐饮行业迈入供应链决胜的下半场，下游餐饮客户对口味稳定、出餐效率、成本控制的核心需求，最终都需依托供应链硬实力落地。对于餐饮调味品买家而言，选择合作伙伴不仅是为下游筛选优质产品，更是为自身采购价值兜底——供应链稳定性、品质可控性、服务适配性、客户赋能能力。为让HOTELEX 成都酒店餐饮展 VIP 买家团真切验
从南粉北面论坛到工厂探秘，美味源用一碗汤让粉面老板集体心动？
在消费升级与餐饮多元化的浪潮下，粉面市场正经历着深刻变革与蓬勃发展。相关数据显示，2023年国内粉面类餐厅数量超120万+，在中式快餐中占比28%。2024 年，面馆与小吃面食强势闯入 “餐饮品类发展指数” TOP10，“面馆” 更是稳居前三。南粉北面这一地域饮食文化符号，蕴含着巨大的市场潜力与创新空间。第二届南粉・北面消
08-15
四川美味源：国内外双展齐发，用一碗我佳好鸡汤连接全球味蕾
8 月，两碗鸡汤火了 —— 一碗在马来西亚国际食品展征服东南亚餐饮老板，一碗在良之隆中国徽菜食材电商节让安徽面馆老板连喝三碗。四川美味源以汤料为核心、针对粉面馄饨餐饮提供解决方案，让中国汤底同时引爆国内外市场。汤作为全球餐饮行业不可或缺的根基所在，正以惊人能量撬动着万亿级市场。根据QYR（恒州博智）的统计，
四川美味源携爆款我佳汤品闪耀良之隆，鸡汤料大放异彩
3 月 28 日，四川美味源出席良之隆・2025 第十三届中国食材电商节。在这场汇聚了海量优质食材与前沿餐饮理念的行业盛会上，四川美味源不仅以专业且创新的形象备受瞩目，更通过一系列优质汤品，尤其是以我佳鸡汤为主的明星产品系列，向来自全国各地的餐饮从业者展示了强大的品牌实力与产品魅力。四川美味源的展区分布独具匠心
复盘·沉淀·突围—四川美味源营销中心2025年中复盘会议圆满收官
2025 年 7 月 7 日，四川美味源营销中心以“复盘・沉淀・突围 —— 年中营销战斗力重塑”为主题，开展了为期 6 天的战略复盘与团队赋能活动。本次会议通过“战略复盘-专业赋能-产品共创-实战训战”四维联动模式，系统性梳理上半年业务成果，明确下半年市场攻坚方向，为达成年度战略目标注入强劲动能。营销中心全
