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从南粉北面论坛到工厂探秘，美味源用一碗汤让粉面老板集体心动？
在消费升级与餐饮多元化的浪潮下，粉面市场正经历着深刻变革与蓬勃发展。相关数据显示，2023年国内粉面类餐厅数量超120万+，在中式快餐中占比28%。2024 年，面馆与小吃面食强势闯入 “餐饮品类发展指数” TOP10，“面馆” 更是稳居前三。南粉北面这一地域饮食文化符号，蕴含着巨大的市场潜力与创新空间。第二届南粉・北面消
2025
08-15
四川美味源：国内外双展齐发，用一碗我佳好鸡汤连接全球味蕾
8 月，两碗鸡汤火了 —— 一碗在马来西亚国际食品展征服东南亚餐饮老板，一碗在良之隆中国徽菜食材电商节让安徽面馆老板连喝三碗。四川美味源以汤料为核心、针对粉面馄饨餐饮提供解决方案，让中国汤底同时引爆国内外市场。汤作为全球餐饮行业不可或缺的根基所在，正以惊人能量撬动着万亿级市场。根据QYR（恒州博智）的统计，
四川美味源携爆款我佳汤品闪耀良之隆，鸡汤料大放异彩
3 月 28 日，四川美味源出席良之隆・2025 第十三届中国食材电商节。在这场汇聚了海量优质食材与前沿餐饮理念的行业盛会上，四川美味源不仅以专业且创新的形象备受瞩目，更通过一系列优质汤品，尤其是以我佳鸡汤为主的明星产品系列，向来自全国各地的餐饮从业者展示了强大的品牌实力与产品魅力。四川美味源的展区分布独具匠心
复盘·沉淀·突围—四川美味源营销中心2025年中复盘会议圆满收官
2025 年 7 月 7 日，四川美味源营销中心以“复盘・沉淀・突围 —— 年中营销战斗力重塑”为主题，开展了为期 6 天的战略复盘与团队赋能活动。本次会议通过“战略复盘-专业赋能-产品共创-实战训战”四维联动模式，系统性梳理上半年业务成果，明确下半年市场攻坚方向，为达成年度战略目标注入强劲动能。营销中心全
展会收官，一起来回顾四川美味源火爆现场！
良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节，于6月20-22日如期与大家见面啦，2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘！亮点纷呈，以创新撬动味蕾，以洞察紧锁需求！于粤菜而言，对汤底的要求极高，作为一家专注于汤料口味研发生产的企业，针对汤锅/砂锅/粉面餐饮的多样化需求以及痛点难点，四川美味源携多款爆款汤底与热门新品火热来
2024
08-26
郑州展会收官 | 这些口味及菜品成餐饮下半年抢跑爆款
四川美味源懂你，在这个餐饮内卷时代，不能再是低价竞争，只有满足消费者精细化口味需求+企业标准出餐降本增效才能在激烈竞争中杀出重围。第九届郑州火锅食材展在风起云涌的餐饮行业中，四川美味源总是以其独特的奋斗精神和前瞻性的战略眼光引领市场。7月17—19日举行的2024第九届郑州火锅食材展上，我们满带诚意，围绕夏日
07-29
四川美味源火爆现场都有哪些好吃又好卖的潮流口味及人气单品！？
07-11
四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营于6.12顺利开营！
四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营！卓越管理引领“味”来为全面提升员工岗位技能、职业素养及综合能力，加强团队建设和企业文化建设，打造卓越管理者。6月12日由人力行政部组织的——四川美味源2024基中层“领航计划”学习训练营正式开营！PART.1开场凝聚共识，启航新征程本次活动在主持人热情洋溢的开场
产品推荐 | 炎夏来袭，气温逐渐升高怎么办？当然得“凉拌”！
端午佳节 | 浓情端午，四川美味源邀您一起吃粽啦~
展会预告 | 2024热卖菜品、锅底展会现场大揭秘！
良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节将于6月20-22日在广州·广交会展馆D区举行为海内外餐饮供应商、贸易商和需方市场搭建合作共赢的高效平台深度开发粤菜全球市场为行业创造更多价值！做餐饮核心的点就在于菜品口味好，稳定性高，可复制化强。四川美味源——破解各餐饮品类调味秘籍，味道解决专家，助力粤菜菜品升级创新，
市面热销“砂锅菜”百搭调味汤底配方，一汤成就万千砂锅美食的秘诀就在这儿！
自带“红气”的砂锅菜，热气腾腾，明火现煲作为餐饮人的你，怎样才能打出门店招牌？满足食客就餐新体验的同时又能有效实现门店拓品出新、菜品新鲜可口出餐高效快手？据了解，大部分砂锅菜主要以炖煮的烹饪方式为主。因此，在使用相同食材的情况下，汤底便成了砂锅菜口味特色和好吃的关键。四川美味源专注研发砂锅菜汤底口味
“酸汤”赛道势头正猛，这些“酸汤”系列的火爆菜品您得知道！！
“酸”味的味型是比较特别的存在不仅穿透力强且具备一定的成瘾性以贵州火锅为代表的“酸辣”味型逐渐成餐饮品牌“押注”的新宠自“出道”后，就一直处于品类红利期总的来看酸汤味型在火锅赛道和粉面赛道还有不小的挖掘空间。传承创新贵州凯里苗家酸汤研创更符合大众口味的鲜酸好味温和酸辣，激活胃口完美融合了传统酸汤酸感
四川美味源携手良之隆食材电商节为您解锁餐饮爆款密码！
3月28—30日，在樱花之城武汉一年一度的良之隆·中国食材电商节再度开启来自全国的食材餐饮人纷至沓来采购食材、共商食事、共话餐饮新发展四川美味源携旗下火爆砂锅菜系列潮流新品、人气汤品、粉面/小吃系列参展并现场品鉴美食，引领餐调行业的新潮流！！多系列全新产品惊喜亮相，多种口味现场品鉴现场1对1个性化定制餐饮整
